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小小苍蝇浑身宝

作者:佚名 | 来源:网络转摘 | 时间:2015-04-13
科学家提出了这样的问题:苍蝇终身在脏乱的厕所、垃圾堆等许多细菌繁殖的场所,自身并不染病,能够健康地生存下来,它是怎样抵抗各种病菌的呢?一些科学家得到启发,在苍蝇身上不但提取了如抗菌肽、凝结素、干扰素等有机抗菌物质,能杀死各种微生物类细菌,还发现了甲壳素、壳聚糖等物质。最令人想不到的是,从蝇体内可诱导产生抗菌物质,这些物质包括抗菌肽、抗菌蛋白、壳聚糖、昆虫凝结素等,是抗病菌药物开发的一个很有发展前途的方向。
苍蝇的繁殖能力在昆虫世界位居第一位,其干物质积累9。8分钟增加一倍,在不受外因干扰的情况下,一对苍蝇一夏天可生育二千六百六十亿个,可累积纯蛋白质六百吨以上,生产潜力大,周期短,是迤今用其它方法生产动物蛋白所无法相比的。开发蝇蛆蛋白有以下特点:一是生产原料易得。当今人工生产的一切蛋白质都必须依靠土地、粮食转化。而蝇蛆生产的原料,主要是工农业有机废料,来源丰富,价格低廉。生产蝇蛆蛋白的残渣又是高质有机肥。可以说蝇蛆是吃废变宝;二是生产简单易行。蝇蛆蛋白生产不需要任何防疫措施,也不需要现代化厂房,在民用水电设备下,少量投入即可进行规模生产,不生产有毒物质,不污染环境;综合利用前景广阔。蝇蛆蛋白是优质蛋白,既可以提取蛋白粉,又可以开发高级营养食品、饮料、航天食品等。三是生产过程中同时得到脂肪、抗菌素、凝集素等。蛆壳还是纯度极好的几丁质,目前国外高纯度几丁质每克二十七美元,一吨即为人民币一亿元。按一对苍蝇一夏天得六百吨蛋白质计算,可得蛆壳十五吨,即为人民币十五亿元。
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